Clafoutis ze śliwkami – jak je przygotować?

Po przemieszaniu składników zacząć dodawać kolejne: jajka, ekstrakt waniliowy, melasę i mieszać – można łyżką, ale wygodniej będzie łączyć wszystko mikserem na niewielkich obrotach. Należy uzyskać gęste ciasto o aksamitnej konsystencji. Jest to znak, że można powoli dolewać mleko kokosowe, cały czas mieszając masę, aż do całkowitego połączenia składników.