Łatwy sposób na pyszną sałatkę z kurczakiem i selerem
Łatwy sposób na pyszną sałatkę z kurczakiem i selerem
Sałatka do obiadu, jako przekąska albo jako zdrowa kolacja jest idealna dla zachowania zdrowia oraz dostarczenia ciału niezbędnych witamin. Seler bywa pomijany w kuchni, jednak warto po niego sięgnąć. Jest niedrogi, smaczny i świetnie komponuje się z kurczakiem. Nie wiesz, jak zrobić dobrą sałatkę? Z chęcią podpowiemy.
Jakich składników potrzeba?
Żeby sałatka miała odpowiedni smak, potrzebne będą odpowiednie składniki, koniecznie świeże. Do niezbędnych produktów należą:
* 1 podwójna pierś z kurczaka,
* 1 puszka kukurydzy,
* 1 słoik selera konserwowego,
* 1 mały słoik majonezu,
* 3 jajka,
* 4 ogórki konserwowe,
* olej,
* pieprz,
* sól,
* przyprawa do kurczaka.Krok pierwszy
Pierś z kurczaka dokładnie umyć. Pozbawić ewentualnych błonek, kości i innych niepotrzebnych elementów. Pokroić w kostkę. Wszystkie kawałki obtoczyć w przyprawie do kurczaka, żeby mięso miało lepszy smak.Olej rozgrzać na patelni. Wrzucić kurczaka i przysmażyć, aż będzie brązowo-złoty. W osobnym rondelku ugotować jajka na twardo.
Krok drugi
Jajka obrać ze skorupek, a ogórki konserwowe ze skórki. Jeden i drugi składnik pokroić w kosteczkę.Kukurydzę oraz seler odsączyć z zalewy. Kukurydzę można przepłukać na sitku pod zimną wodą, żeby miała lepszy smak.
Krok trzeci
Wszystkie składniki przełożyć do jednej miski. Doprawić pieprzem, solą, szczyptą papryki oraz zalać majonezem. Dokładnie wymieszać, żeby każdy element został pokryty sosem. Po wymieszaniu na 10 – 15 minut włożyć do lodówki. Podawać z chlebem lub z pszenną bagietką.
