Prosty sposób na ciekawe jabłka w cieście

Opiekun artykułu: kanonier
Wymagany czas: 30 min.
Advertising
Prosty sposób na ciekawe jabłka w cieście

Prosty sposób na ciekawe jabłka w cieście

Jeśli wszystkie dotychczasowe pomysły na podanie jabłek już ci się skończyły, pozostają jabłka w cieście, które są doskonałym deserem. Łatwo je zrobić, a potem z przyjemnością zaprezentować przed wszystkimi gośćmi. Z pewnością przypieczone owoce z dodatkami zostaną docenione nawet przez tych sceptycznie nastawionych. Spójrz na poniższy przepis i spróbuj.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    W wykonaniu jabłek w cieście pomoże zgromadzenie odpowiednich składników spożywczych, czyli:

    * 500 g jabłek,

    * 250 g mąki,

    * 250 ml wody,

    * 2 jaj,

    * oleju,

    * soli,

    * cukru pudru.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Mąkę przesiać przez sitko prosto do miski. Następnie zacząć mieszać trzepaczką albo łyżką, dodając kolejne składniki: żółtka, wodę, szczyptę soli. Cały czas mieszać, aż do osiągnięcia gładkiej, płynnej, ale jednocześnie dość gładkiej konsystencji. Po uzyskaniu takiej masy odłożyć miskę na bok i zająć się białkami, ubijając je na sztywną pianę.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Wszystkie jabłka dokładnie umyć, po czym obrać ze skórki. Kroić je na plastry o grubości 1 cm, wycinając gniazda nasienne, gdy się do nich dojdzie.Po pokrojeniu jabłek odsunąć je na chwilę na bok, przygotowując patelnię. Nalać na nią olej – nie za dużo, żeby jabłka nie smakowały tłuszczem – i zacząć rozgrzewać.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Kawałki jabłek nabijać na widelec, moczyć w cieście i przekładać na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor, a następnie odkładać na papierowy ręcznik, na którym odsączą się z nadmiaru oleju.Już usmażone jabłka podawać z cukrem pudrem oraz cynamonem. Mielony cynamon można również dodać do ciasta, żeby owoce przesiąkły jego zapachem już podczas smażenia. Jabłka w cieście sprawdzą się wspaniale jako szybki deser na chłodne jesienne oraz zimowe wieczory. Dobrze smakuje oraz dobrze rozgrzewa. Smacznego!

Popularne tagi
  • grillowana kanapka z warzywami
  • zioła prowansalskie
  • placki z cukinie na słodko
  • gulasz warzywny
  • faszerowana papryka
  • placek z kalafiora
  • przepis na placki z kapusty
  • biały ser
  • przepis na płatki owsiane z bananami
  • naleśniki z truskawkami
  • zapiekany ryż z serem i chili
  • woda
  • izoflawony
  • azja
  • pasztet z selera