Smaczne i zdrowe frytki z cukinii

Jajko należy roztrzepać w głębokim talerzu, można doprawić szczyptą soli, a następnie rozpocząć obtaczanie w nim kawałków cukinii. Można kilka naraz lub pojedynczo, palcami lub przy pomocy widelca. Jeżeli pokroiło się więcej cukinii lub jedno jajko to za mało, wówczas można rozbełtać jeszcze jedno.