Przepis na sernik z rodzynkami na herbatnikowym spodzie

W pierwszej kolejności oddziel białka od żółtek. Pamiętaj, iż należy to zrobić bardzo dokładnie, gdyż białka, w którym znajdą się żółtka jaj, nie ubiją się później.Przelej żółtka do miski od miksera i zacznij je ubijać. Potem stopniowo dodawaj cukier biały oraz cukier waniliowy i ubijaj żółtka z cukrem tak długo, aż powstanie jednolita jajeczna masa. Kiedy tak się stanie, wsyp do niej dwa opakowania budyniu śmietankowego i wymieszaj je z żółtkami.