Przepis na prostą sałatkę z brokułami i sosem czosnkowym

Sześć jajek włóż do zimnej oraz osolonej wody. To ważne, aby gotować jajka właśnie w ten sposób, ponieważ zimna woda sprawi, iż nie pękną w trakcie gotowania, natomiast sól jest po to, by było je potem łatwiej obierać. Po ugotowaniu na twardo zostaw jajka na kilkanaście minut do ostygnięcia. Kiedy ostygną, obierz je oraz pokrój w ćwiartki.