Przepis na odwróconą szarlotkę

Jabłka umyj i wytrzyj do sucha. Z czterech z nich zetnij wierzch, a także końcówkę (tylko wówczas, jeśli jabłka „nie stoją”). Następnie wydrąż je, usuwając dokładnie gniazda nasienne. Uważaj tylko, aby nie przebić skórki jabłka. Wydrążać środek możesz za pomocą łyżki lub małego nożyka.