Przepis na muffiny z bananami, czekoladą i nutellą

Przygotowanie naszych zagranicznych babeczek rozpoczniemy od wymieszania składników. Będą ci potrzebne dwie miski. Jedna z nich powinna być przeznaczona do mieszania mikserem.Do pierwszej miski wrzuć dojrzałe banany. Możesz je wcześniej pokroić w kostkę lub też w talarki – ważne żeby były naprawdę dojrzałe, miękkie i słodkie. Następnie za pomocą widelca zrób z nich „paćkę”. Dodaj cukier biały i waniliowy oraz wymieszaj je z masą bananową, a następnie dodaj posiekaną drobno czekoladę, wbij dwa jajka i dodaj olej. Całość wymieszaj ze sobą szpatułką czy łyżką.W drugiej misce zmieszaj ze sobą mąkę pszenną, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia. Te sypkie składniki dodaj do przygotowanych wcześniej mokrych. Możesz robić to stopniowo, ciągle mieszając wszystkie składniki mikserem. Mieszaj przez kilka minut, aż cała masa na muffiny zrobi się gładka.