Przepis na grillowanego łososia ze szparagami

Opiekun artykułu: merkury
Advertising
Etap trzeci

Etap trzeci

Szparagi dokładnie umyć, osuszyć. Twarde, tzw. zdrewniałe końcówki odciąć. Położyć na tacce aluminiowej.Grill rozgrzać. Gdy będzie już bardzo gorący, położyć na nim odsączoną z marynaty rybę. Obok ułożyć tackę ze szparagami. W trakcie pieczenia smarować je od czasu do czasu oliwą z oliwek. Można użyć również odrobiny masła.Smażyć do momentu, aż ryba będzie brązowozłota, a szparagi chrupiące i przypieczone. Potrawę najlepiej podawać zaraz po przygotowaniu. Świetnie smakuje z kawałkiem świeżej bagietki oraz sosem jogurtowym.

Advertising
Advertising