Przepis na ciasto z kremem budyniowym (Karpatka)
Poziom trudności: Trudne , Wymagany czas: 3 godz.
Advertising
Pieczenie ciasta
Kiedy masę na ciasto mamy gotową, musimy ją upiec. Podziel ciasto na dwie części i rozlej je na dwie takie same blachy. Każda z blach powinna być wysmarowana dokładnie tłuszczem i najlepiej posypana jeszcze mąką. Zrezygnuj z wykładaniem jej papierem do pieczenia, gdyż może być go potem trudno odkleić.Piecz najpierw jeden, a potem drugi spód przez 25 – 30 minut w temperaturze 180°C. Pamiętaj, żeby w czasie pieczenia nie otwierać drzwiczek piekarnika. Kiedy spód się upiecze, zostaw go jeszcze przez kilkanaście minut w piekarniku przy uchylonych drzwiach i dopiero wtedy wyjmij, żeby upiec drugi.
Advertising
Advertising