Przepis na bułki do hamburgerów

Opiekun artykułu: elkasin
Poziom trudności: Umiarkowane , Wymagany czas: 4 godz.
Advertising
Ciasto

Ciasto

Do drożdży, żółtek i masła dodaj następujące składniki: mąkę, mleko w proszku, cukier oraz sól. Przestaw mikser na wolne obroty i nieśpiesznymi i płynnymi ruchami miksuj ciasto przez trzy minuty. Następnie zwiększ prędkość i mieszaj za pomocą miksera jeszcze przez minutę.Ciasto jest już gotowe, ale teraz musi jeszcze podwoić swoją objętość. W tym celu wstaw je do ciepłego pomieszczenia, a miseczkę z nim przykryj czystą ściereczką. Odstaw ciasto na dwie godziny. Jeśli wszystko dobrze zrobiłaś w poprzednich punktach, to ciasto z pewnością sporo urośnie.Po tym czasie należy wyjąć je z miski, wyrobić rękoma delikatnie i z powrotem włożyć do miski na około godzinę.

Advertising
Advertising