Przepis na bezglutenowe ciasto migdałowe

Nagrzać piekarnik do 160 stopni Celsjusza. Formę do pieczenia przygotować, smarując ją tłuszczem i posypując cukrem pudrem.W misce ubić jajka z cukrem, doprowadzając je do puszystej masy. Dodać piure z pomarańczy – cały czas miksując – a następnie mąkę migdałową. Mieszać, aż uzyska się gładkie ciasto.