Ciekawe pomysły na ananasa z grilla

Imbir kojarzy się przede wszystkim z dodatkiem do herbaty albo ciasta. Jednak dobrze komponuje się również z ananasem z grilla. Żeby wykonać taką potrawę, niezbędne są:
* 1 ananas,
* 4 łyżki lodów,
* 4 łyżki miodu,
* 4 łyżki rumu białego,
* 1 łyżeczka imbiru.
W garnku połączyć ze sobą miód, rum i imbir, mocno mieszając. Przykryć folią aluminiową. Ananasa obrać i pokroić na plasterki, usuwając przy tym twardy środek. Garnek z sosem postawić na grillu i lekko zagrzać. Polać nim kawałki ananasa, po czym położyć je na ruszcie i piec po 1 minucie z każdej strony. Podpieczone fragmenty owocu położyć na talerz, ozdobić gałkami lodów.