Oryginalne spaghetti z sosem z awokado

Opiekun artykułu: hartman
Advertising
Krok drugi

Krok drugi

Awokado umyć, przekroić na pół. Pozbyć się pestki, a cały miąższ wydobyć łyżeczką, przekładając go do blendera. Z cytryny wycisnąć cały sok, uważając, żeby nie dostały się do niego żadne pestki, ponieważ są gorzkie i popsułyby smak sosu. Czosnek pozbawić łupinek, posiekać drobno albo przepuścić przez praskę.Sok, oliwę z oliwek, czosnek i przyprawy dodać do awokado. Wszystko zmiksować razem na średnich obrotach, aż zacznie przypominać gładką masę.

Advertising
Advertising