Oryginalne danie – jajka z niebieskim serem

Gotową masą jajeczno-serową napełnia się puste miejsca w białkach. Można wykonać to przy pomocy łyżeczki deserowej lub szprycy cukierniczej. Ozdobić listkiem pietruszki i podawać na talerzu ozdobionym liśćmi szpinaku.