Jakie błędy popełniamy w czasie odchudzania?

Wiele diet odchudzających jest zwyczajnie niezdrowych, a niektóre są nawet niebezpieczne dla naszego organizmu. Diety oparte na jednym lub kilku składnikach prowadzą do powstania niedoborów, a te mogą być groźne. Brak witamin czy minerałów upośledza funkcje układu krążenia, pracę serca, wydalanie toksyn, rozregulowuje przemianę materii i gospodarkę hormonalną. Diety oparte na przykład na produktach białkowych, a wykluczające spożycie węglowodanów, działają podobnie. Takie diety przynoszą organizmowi same szkody. Poza tym efekt odchudzający często jest krótkotrwały, bo po odstawieniu diety organizm błyskawicznie uzupełnia niedobory i tyjemy z powrotem. Czasem – na przykład przy dietach kilkudniowych – efekt utraty wagi wynika nie ze spalenia tłuszczu, ale z odwodnienia organizmu.