Czym objawia się niedobór witaminy B12?

Witamina B12 znajduje się przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego o dostarczanie jej w inny sposób, np. w suplementach diety, powinni dbać w szczególności wegetarianie. Sama witamina jest bardzo istotna dla organizmu. Przede wszystkim bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek krwi oraz ma wpływ na poprawne działanie układu nerwowego i pracę zakończeń nerwowych przekazujących bodźce do mózgu. Poprawia nastrój i dba o zdrowie psychiczne, a do tego jest bardzo ważna przy współtworzeniu kodu genetycznego. Tak więc kobiety, które planują ciążę lub w niej są, powinny upewnić się, że nie mają braków tej witaminy, ponieważ może to zaszkodzić dziecku. Jednak niezależnie od wieku jej brak w organizmie może wiązać się z licznymi konsekwencjami.

Ze względu na to, że witamina B12 bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, jej braki odbijają się szczególnie na stanie krwiobiegu. Im mniej czerwonych krwinek, tym gorzej i tym szybciej rozwija się anemia, która potrafi być groźna dla zdrowia. Niesie ona ze sobą ogólne osłabienie organizmu, bladość, apatię, problemy z koncentracją, a nawet zaburzenia pamięci. Póki jest w pierwszej fazie, jest łatwiejsza do wyleczenia, jednak im bardziej się rozwija, tym mocniej rzutuje nie tylko na organizm, ale i na psychikę, ponieważ ciągłe zmęczenie może doprowadzić do rozwinięcia się stanów depresyjnych. Występują również problemy z krwawieniem miesiączkowym.

Witamina B12 ma wpływ na rozwój zakończeń nerwowych, więc nie jest niczym zaskakującym, że gdy zaczyna jej brakować, nie rozwijają się one prawidłowo. Objawia się to licznymi zaburzeniami nerwowymi, które są najczęściej związane z czuciem. Pojawiają się coraz częstsze problemy z odczuwaniem dotyku, a także temperatury i bólu. Występują również problemy ze smakiem, który przestaje być odczuwany, potrawy zaczynają smakować tak samo, co zniechęca do jedzenia. Jednak jednym z poważniejszych problemów nerwowych jest zanikanie nerwu wzrokowego, co może prowadzić do ostrego zaburzenia wzroku albo jego utraty.

Brak witaminy B12 nie jest bez znaczenia dla psychiki człowieka. Jeżeli brakuje jej coraz więcej i więcej, powoduje to narastającą drażliwość, zmienność nastrojów, apatii, urojeń i poważnej depresji, która będzie wymagała dodatkowego leczenia, połączonego z psychoterapią. W ostateczności bywa, że osoby, które cierpią na ostry niedobór witaminy B12, mogą zapaść w śpiączkę.