Jaka dieta leczy migrenę?

Które potrawy są niezdrowe?
Dla cierpiących z powodu migren bardzo niezdrowe są potrawy smażone i ciężkostrawne, a także bardzo ostre i bardzo słone. Powinni oni także unikać produktów wysoko przetworzonych. Ryby w puszkach i wędzone, wędliny, konserwy mięsne zawierają dużo soli oraz szkodliwą dla migrenowców tyraminę. Wędliny zawierają także szkodliwe azotany. Bardzo niebezpieczny jest glutaminian sodu, zawarty w zupkach błyskawicznych, sosach w proszku, „gorących kubkach”, kostkach rosołowych, chipsach, sosie sojowym. W składzie produktu może występować pod różnymi nazwami, nawet jako „aromat naturalny”. Jeśli po zjedzeniu na obiad „chińszczyzny” mieliśmy migrenę, winny jest właśnie glutaminian sodu.