Jak przyrządzić wyśmienitą fasolkę szparagową z jajkiem?

Fasolkę przypiekać na niewielkim ogniu, aż bułka dobrze się przyrumieni. Przełożyć na talerz, po czym na rozgrzanej patelni, ponownie nasmarowanej warstwą tłuszczu, usmażyć jajka, jak zwykłe jajka sadzone. Położyć obok fasolki lub na fasolce. Danie podawać z kefirem bądź z maślanką, dla podkreślenia smaku posypane koperkiem. Smacznego!