Jak zrobić smaczne pikle

Opiekun artykułu: doris
Advertising
Zalewa

Zalewa

Kiedy wszystkie słoiki będą już zapełnione, zabierz się do przygotowania zalewy. Zmieszaj ze sobą ocet, wodę i sól (jedna szklanka octu na jedną szklankę wody i półtorej łyżki soli). Tę mieszkankę doprowadź do wrzenia, a następnie jeszcze gorącą przelej do słoików. Zalewa powinna wystawać nieco ponad ogórki. Słoiki bardzo szczelnie zakręć. Następnie musisz zadbać o dobre zakonserwowanie twoich pikli. W tym celu umieść słoiki w garnku z wodą. Doprowadź do jej wrzenia i gotuj słoiczki przez pięć minut, a potem wyjmij je i odczekaj kilka godzin, nim schowasz je do spiżarni. Słoiki powinny ostygnąć. Smacznego!

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • nasiona selera
  • metody otwierania słoika
  • składniki na dżem
  • szatkowanie kapusty
  • blanszowanie
  • liść wiśni
  • przepis na dżem śliwkowy
  • produkty spożywcze
  • sok
  • papryka mielona
  • kurki
  • dżem dyniowy z wanilią
  • przepis na marmoladę
  • dżem gruszkowo-waniliowy
  • przygotowanie do pasteryzowania