Jak zrobić smaczne pikle

Opiekun artykułu: doris
Advertising
Zalewa

Zalewa

Kiedy wszystkie słoiki będą już zapełnione, zabierz się do przygotowania zalewy. Zmieszaj ze sobą ocet, wodę i sól (jedna szklanka octu na jedną szklankę wody i półtorej łyżki soli). Tę mieszkankę doprowadź do wrzenia, a następnie jeszcze gorącą przelej do słoików. Zalewa powinna wystawać nieco ponad ogórki. Słoiki bardzo szczelnie zakręć. Następnie musisz zadbać o dobre zakonserwowanie twoich pikli. W tym celu umieść słoiki w garnku z wodą. Doprowadź do jej wrzenia i gotuj słoiczki przez pięć minut, a potem wyjmij je i odczekaj kilka godzin, nim schowasz je do spiżarni. Słoiki powinny ostygnąć. Smacznego!

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • podgrzybki marynowane
  • przepis na marynowaną czerwoną cebulę
  • słoik szklany
  • wieczko
  • podkładka do pasteryzacji
  • cytryna
  • przechowywanie marmolady
  • owoc sezonowy
  • przepis na ogórki małosolne
  • zalewa do ogórków
  • dodatek do dań
  • przepis na dżem z dyni
  • sok z gruszki
  • przepis na dynię na ostro
  • dżem domowy