Jak zrobić smaczne pikle

Opiekun artykułu: doris
Advertising
Zalewa

Zalewa

Kiedy wszystkie słoiki będą już zapełnione, zabierz się do przygotowania zalewy. Zmieszaj ze sobą ocet, wodę i sól (jedna szklanka octu na jedną szklankę wody i półtorej łyżki soli). Tę mieszkankę doprowadź do wrzenia, a następnie jeszcze gorącą przelej do słoików. Zalewa powinna wystawać nieco ponad ogórki. Słoiki bardzo szczelnie zakręć. Następnie musisz zadbać o dobre zakonserwowanie twoich pikli. W tym celu umieść słoiki w garnku z wodą. Doprowadź do jej wrzenia i gotuj słoiczki przez pięć minut, a potem wyjmij je i odczekaj kilka godzin, nim schowasz je do spiżarni. Słoiki powinny ostygnąć. Smacznego!

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • przygotowanie owadów
  • przetwory na zimę
  • jadłospis
  • przepis na dynię w przecierze żurawinowym
  • kiszenie kapusty
  • czarna porzeczka
  • grzyby w occie
  • konfitura owocowa
  • przepis na grzyby w sosie własnym
  • dżem gruszkowy
  • zupa
  • syrop klonowy
  • domowy przepis na dżem
  • cayenne
  • zalewa