Jak zrobić pyszne tacos z warzywami?

Do każdego tacos włożyć po 1 listku sałaty, pozbawiając go wcześniej zdrewniałej, twardszej części. Na sałatę położyć awokado, ser owczy, a na ser dodać kukurydzę i opcjonalnie fasolę czerwoną z puszki. Zamiast fasolki albo kukurydzy można użyć groszku, chodzi o to, aby tacos było kolorowe, tak jak większość potraw z kuchni meksykańskiej.

Danie podawać od razu po przygotowaniu. Tacos bardzo dobrze smakuje z dodatkiem soku z limonki, sosu czosnkowego albo pomidorowego z chili. Smacznego!