Jak przygotować smaczne podgrzybki marynowane?

Marchewkę obrać ze skórki, przemyć. Cebulę obrać z łupinki. Oba warzywa wrzucić do garnka, a następnie zalać wodą. Dolać ocet oraz wrzucić gorczycę, ziarna pieprzu, liście laurowe i cukier. Postawić garnek na gazie i zacząć podgrzewać, aż do zagotowania się wody. Gotować przez 3 minuty od zagotowania, dodatkowo soląc.