Jak zrobić ciekawe przystawki z serka pleśniowego?
Advertising

Zasmażany serek pleśniowy
Przystawki na zimno są bardzo dobre, jednak imprezę uatrakcyjnią przystawki na ciepło. Do ich przyrządzenia potrzebne są:
* serki pleśniowe z ziołami,
* przyprawy: bazylia suszona, oregano, papryka ostra, papryka słodka, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek.
Serki pleśniowe przekroić na pół w taki sposób, aby uzyskać dwa okręgi z wyraźnie widocznym, miękkim środkiem. Środek posypać wszystkimi ziołami, ale z umiarem, bez zasypywania serka w całości.Przygotowane serki ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza. Piec, aż serek rozpuści się lekko. Wyjąć i podawać od razu.
Advertising
Advertising