Jak zrobić banany w cieście?
Jak zrobić banany w cieście?
Banany przynoszą wiele korzyści dla naszego organizmu. Włączenie ich do jadłospisu zwiększy naszą energię, banany bowiem bogate są w błonnik i zdrowe cukry. Składnik o nazwie tryptofan, zawarty w bananach, przekształcany w organizmie na serotoninę, skutecznie pomaga w walce z depresją i niskim poziomem wartości. Proponuję bardzo smaczny i łatwy sposób na bananowe danie – banany w cieście.
Przygotowanie ciasta
Szklankę mąki wymieszaj z sodą, proszkiem do pieczenia i solą za pomocą miksera lub ubijaczki do piany. Stopniowo i delikatnie dolewaj do ciasta wodę, stale mieszaj składniki. Gotowe ciasto odstaw na chwilę.
Przygotowanie bananów
Banany obierz ze skórki. Pokrój na 3 części. Każdy kawałek obtaczaj w pozostałej mące, a następnie zanurzaj w cieście.
Smażenie bananów
Rozgrzej olej na patelni. Obtoczone banany smaż około 3 – 4 minut na złoty kolor. Najlepiej zrób to w dwóch partiach, aby nie dotykały się one i nie sklejały na patelni. Następnie ułóż je na papierowym ręczniku lub sicie, aby odsączyć z nich tłuszcz.
Serwowanie bananów w cieście
Banany w cieście podaje się gorące, najlepiej z zimnymi lodami. Taki deser to raj dla podniebienia. Życzę smacznego.
