Jak przygotować masło cytrynowe?

Dodać do masła skórkę cytrynową oraz sok z cytryny i nadal mieszać. Następnie dorzucać kolejne elementy – melisę, cebulę, pieprz oraz sól w dowolnej ilości, ale nie przesadzając. Wymieszać wszystko razem i przełożyć do miski, małej foremki na masło lub dowolnego naczynia, w którym masło będzie mogło tężeć i przybierać odpowiedni kształt. Potem wystarczy dodawać je do jedzenia, ciesząc się jego smakiem.