Jak wprowadzić warzywa, owoce i ziarna do swojej diety?

Wybór sałatek i surówek jest ogromny. Można je kupić gotowe, zjeść w barze sałatkowym albo przygotować w domu. Warto podawać do obiadu więcej niż jedną surówkę czy sałatkę. Zadbaj o to, by na talerzach było kolorowo – warzywa zielone, czerwone, pomarańczowe czy żółte mają swoje wartości i ich skład nieco się różni. Poszukaj w Internecie przepisu na potrawy z sezonowych warzyw. Eksperymentuj – zawsze możesz dodać coś nowego, na przykład do sałatki wiosennej z pomidorów i ogórków nieco ugotowanych ziaren amarantusa. Bardzo zdrowym dodatkiem do sałatek jest także siemię lniane, pestki słonecznika oraz oczywiście różne świeże zioła.