Jak przyrządzić pieczarki z grilla?

Pieczarki dobrze komponują się z innymi warzywami. Można to wykorzystać i grillować je razem. Do tego potrzebne będą:
* 500 g pieczarek,
* 1 mała cukinia,
* 1 mała cebula,
* 1 ząbek czosnku,
* 1/4 papryki czerwonej,
* 1 łyżka natki pietruszki,
* 2 łyżki masła,
* pieprz,
* sól.
Pieczarki umyć, oderwać nóżki i posiekać je na kawałki. Cebulę obrać z łupinek i posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko to podsmażyć na rozpuszczonym maśle. Dodać pokrojoną na kawałki paprykę i cukinię. Dusić 5 minut. Na zakończenie doprawić natką pietruszki i przyprawami. Przygotowanym farszem uzupełnić kapelusze pieczarek, po czym grillować je przez 15 minut.

Grillowane pieczarki można przygotować za każdym razem na inne sposoby. Nawet z jajkiem. Do tego niezbędne są:
* 12 dużych pieczarek,
* 4 jajka,
* 2 łyżki masła,
* 1 ząbek czosnku,
* pieprz,
* sól,
* 1/3 natki pietruszki,
* bułka tarta.
Jajka ugotować na twardo. Z pieczarek oderwać ogonki, wydrążyć środek, aby było miejsce na farsz. Jajka obrać, zgnieść widelcem w misce, dodać posiekany czosnek, posiekaną pietruszkę, przyprawy i masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Nadziać pieczarki, po czym obtoczyć je w bułce tartej. Kłaść na ruszcie i piec 15 minut.

Nie zawsze potrzeba wiele składników do stworzenia dobrej potrawy. Do przyrządzenia pieczarek z ziołami potrzebne jest:
* 12 pieczarek,
* tymianek,
* majeranek,
* rozmaryn,
* pieprz,
* sól,
* oliwa z oliwek.
Pieczarki umyć, oderwać ogonki. Nasmarować każdy kapelusz oliwą z oliwek, po czym posypać mieszanką ziół. Układać bezpośrednio na rozgrzanym ruszcie, smażyć z obu stron przez 10 minut. Podawać, póki są gorące.