Jak przyrządzić dynię na ostro w zalewie?

Po uzupełnieniu wszystkich słoików zakręcić je mocno. Odwrócić do góry dnem i ustawić w ciemnym, lecz dość ciepłym miejscu. Gotowe. Już po tygodniu dynie mają dobry smak, jednak warto kilka słoików zachować na zimę.