Jak przygotować słynną salsę?

Sos salsa musi być przygotowany z dobrej jakości składników, dzięki czemu będzie miał wyjątkowy smak i aromat. Będzie też ostrzejszy niż w przypadku wykonania go z produktów, które były w domu od kilku dni. Wśród niezbędnych produktów spożywczych znajdują się:
* 3 duże pomidory,
* 2 papryki czerwone,
* 2 ząbki czosnku,
* 1 papryczka chili,
* 1 cebula,
* 1 łyżka oregano,
* 1 łyżka papryki mielonej,
* 1 łyżka cukru,
* 1 łyżeczka kminku,
* 1 łyżeczka soli,
* 1/2 łyżeczki pieprzu,
* 3 – 4 łyżki octu winnego,
* 2 łyżki oliwy.
Ze względu na to, że z takiej ilości składników może wyjść więcej sosu, niż jest go potrzebne na jedno przyjęcie, nadmiar można przełożyć do słoiczków, schować do lodówki i wykorzystywać później.