Jak przygotować ser pleśniowy z grilla?

Ser z pleśnią i czosnek idą w parze. Powstaje z nich pyszne, bardzo dobre danie. Do jego przyrządzenia potrzebne są:
* 1 ser pleśniowy typu „Turek”,
* oliwa z oliwek,
* pieprz,
* 3 – 4 ząbki czosnku.
Ser delikatnie rozwinąć z opakowania, uważając, żeby w żadnym miejscu nie doszło do pęknięcia. Oliwę z oliwek wymieszać z pieprzem i pędzelkiem nanieść na obie strony sera. Czosnek obrać z łupinek i zmiażdżyć w prasce, nasmarować ser. Smażyć go na mocno rozgrzanym ruszcie po 10 – 15 minut z każdej strony. Przewracać szczypcami. Podawać zaraz po przygotowaniu.