Pyszny kurczak grillowany z Nutellą
Pyszny kurczak grillowany z Nutellą
Grillowane potrawy potrafią być niezwykle pomysłowe. Jednym z bardziej zaskakujących dań jest kurczak grillowany z Nutellą. Wydaje się, że to dziwne połączenie, jednak zasmakują w nim nie tylko dzieci, ale również dorośli. Oto przepis.
Potrzebne składniki
Dobra potrawa wymaga dobrych składników, świeżych oraz dobrej jakości. Najlepiej zakupić je dzień przed przygotowaniem. Dzięki temu ma się pewność, że potrawa będzie rewelacyjna i zasmakuje każdemu. Wśród niezbędnych elementów powinny znaleźć się:
* 2 piersi kurczaka,
* 1 łyżka oliwy z oliwek,
* 1/2 łyżki miodu,
* 1 opakowanie przyprawy do kurczaka,
* 1/2 cytryny,
* 1 mały słoiczek Nutelli.
Warto również zaopatrzyć się w tacki aluminiowe, które ułatwiają pieczenie potraw na ruszcie.Krok pierwszy
Piersi z kurczaka należy umyć zimną wodą i wysuszyć, najlepiej ręcznikiem papierowym. Wszelkie błonki, ewentualne pojedyncze kostki lub inne nieczystości odciąć delikatnie, nie naruszając przy tym mięsa.
Krok drugi
Do szerokiej miski wrzucić wycisnąć sok z cytryny, dodać przyprawy, oliwę z oliwek oraz miód, po czym mocno zamieszać. Powstanie dzięki temu aromatyczna marynata, która nada mięsu wyjątkowy smak.
Krok trzeci
Do przygotowanej marynaty włożyć kurczaka. Obtoczyć go dokładnie w miksturze, po czym przykryć miskę folią aluminiową. Całość włożyć do lodówki na 1 godzinę. Pod koniec tego czasu rozpalić grilla.
Krok czwarty
Kurczaka przesiąkniętego marynatą położyć bezpośrednio na ruszcie albo na tacce aluminiowej. Piec, aż mięso będzie jasnobrązowe, przypieczone i chrupiące. Można od czasu do czasu obracać, żeby przypiekło się równomiernie z każdej strony.Po zdjęciu z grilla pokroić na niewielkie kawałki i przed zjedzeniem maczać w Nutelli. Można używać do tego widelca albo długich wykałaczek.
