Jak przygotować smaczną szarlotkę?

Dużą prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie równe części. Rozwałkować jedną z nich na obsypanej mąką stolnicy, po czym przełożyć do formy. Na ciasto przełożyć jabłka, rozsmarowując je na całym cieście.Rozwałkować pozostałą część ciasta, położyć na jabłkach i nakłuć w kilku miejscach widelcem.