Jak ładnie udekorować brzegi ciasta?

Równie interesującą ozdobą jak paski na cieście jest szachownica. Aby ją wykonać, należy przyciąć ciasto ostrym nożem, odcinając jego nadmiar. Następnie na krawędzi zrobić nacięcia, które będą miały około 1 cm – powinny przypominać kwadraciki. Po zrobieniu nacięcia należy zacząć podnosić pojedyncze kwadraciki na przemian, tworząc tym samym wzorek, który będzie przypominał szachownicę.