Jak kontrolować swój apetyt?

Jedzenie jest nam potrzebne, by uzyskać składniki budulcowe dla naszego ciała oraz energię. Natomiast uwarunkowania kulturowe powodują, że jedzenie staje się nagrodą i dostarcza pozytywnych wzmocnień. Uczymy tego już małe dzieci, kupując im słodycze „na pociechę”. Dlatego bardzo łatwo uzależnić się od jedzenia, co powoduje napady głodu w każdej stresowej czy niekomfortowej sytuacji oraz pod wpływem zmian poziomu hormonów. Niestety, jedzenie nie rozwiązuje problemu, a objawy łagodzi tylko przez chwilę, co powoduje, że sięgamy po więcej. Może to doprowadzić do poważnych zaburzeń odżywiania, z bulimią włącznie.