Jak dobrze składać burito?
Advertising

Przydatny trik przy składaniu
Można pójść po linii najmniejszego oporu, złożyć drugi brzeg oraz poprzestać na tym przy składaniu. Jednak jeśli chce się mieć pewność, że farsz nie ucieknie dołem, najlepiej lekko zgiąć do góry krawędź tortilli, która jeszcze nie jest złożona, ciągnąc ją delikatnie w stronę farszu. Dopiero wtedy należy złożyć pozostałą część placka, jego krawędź wsuwając nieznacznie pod spód, żeby burito nie rozerwało się nieoczekiwanie. Aby poprawić smak dania, najlepiej pozostawić burito na 1 minutę, by placek nasiąknął sokiem z farszu. Dopiero po upływie tego czasu rozpocząć konsumpcję.
Advertising
Advertising