Jak dobrze roztapiać czekoladę?

Opiekun artykułu: dorka
Advertising
Topienie w mikrofalówce

Topienie w mikrofalówce

Pierwszym sposobem roztopienia czekolady jest topienie jej w mikrofalówce. W tym celu posiekaną czekoladę należy przełożyć do żaroodpornej miski i włożyć ją do urządzenia. Ustawić mikrofalówkę na 1 minutę i odczekać, zanim się nie podgrzeje. Po tym czasie wyjąć miskę z mikrofalówki, zamieszać czekoladę i włożyć ją ponownie do mikrofalówki, tym razem na 20 sekund. Po tym czasie znowu wymieszać, a następnie ponownie wkładać do mikrofalówki, podgrzewając chwilę. Zakończyć proces, kiedy czekolada będzie całkowicie płynna, bez grudek.

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • makowiec z biszkoptem
  • żurawina
  • estragon
  • czerwona cebula
  • zapiekanka z grzybami
  • zupa dyniowa
  • przepis na domową musztardę
  • krem czekoladowy
  • przepis na pitę
  • ogórek kiszony
  • składniki na polewę
  • placki gryczane
  • wykorzystanie awokado
  • bezy
  • ułatwienia w kuchni