Jak właściwie grillować ziemniaki?

Opiekun artykułu: martini
Advertising
Ziemniaki z czosnkiem

Ziemniaki z czosnkiem

Do ziemniaków bardzo dobrze pasują aromatyczne dodatki, w tym czosnek. Żeby przygotować pyszne danie, potrzebne będą:
* 5 ziemniaków,
* 3 ząbki czosnku,
* 2 cebule średnie,
* oliwa z oliwek,
* 4 łyżeczki masła,
* pieprz,
* sól.
Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i pokroić w kostki. Folię aluminiową – na tyle dużą, żeby zmieściła wszystkie kostki ziemniaczane – posmarować cienko oliwą z oliwek. Ułożyć na niej ziemniaki i dodać posiekane ząbki czosnku oraz pokrojoną w plasterki cebulę. Pomiędzy ziemniaki włożyć masło, posypać przyprawami. Zawinąć dobrze folię, tak aby nic nie wypadło. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie i piec 30 minut, przewracając folię co jakiś czas.

Advertising
Advertising