Pyszny deser – rolada z bitą śmietaną

Śmietanę kremówkę ubić na sztywną masę. Wystudzony już biszkopt rozwinąć ze ściereczki i zacząć smarować gęstą śmietaną na całej powierzchni, pozostawiając po 2 centymetry wolnego przy krótszych krawędziach. Zapobiegnie to wypływaniu śmietany z rolady.Po zawinięciu ciasta owinąć je papierem do pieczenia i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Podawać po uprzednim oprószeniu ciasta cukrem pudrem.