Co należy jeść przy niedoczynności tarczycy?

Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy nie mogą pozwolić sobie na każde pożywienie, jeśli chcą zadbać o zdrowie. Istnieją składniki spożywcze, które lepiej wyeliminować ze swojej diety. Poza tak oczywistymi elementami, jak używki, głównie alkohol, na liście zakazów znajdują się także produkty smaczne oraz zazwyczaj powszechnie używane. Dotyczy to: mąki białej, kukurydzy, cukru, ziemniaków. Jeśli chce się je nadal jadać, należy ograniczyć je do 1 – 2 razy tygodniowo oraz przygotować w jak najzdrowszy sposób – bez zbędnych dodatków tłuszczu oraz soli.