Jak zapobiegać chorobom układu krążenia?

W zachowaniu zdrowia układu krwionośnego w znaczący sposób pomaga odpowiednia dieta. Najważniejszą zasadą jest ograniczenie tłuszczów oraz czerwonego mięsa, które odpowiedzialne są nie tylko za przyrost masy ciała, ale również za otłuszczenie serca oraz żył. Podstawą diety powinien stać się drób, chudy nabiał, warzywa i owoce, a także białka, które ulegają spalaniu w całości, bez odkładania się w ciele. Nie oznacza to całkowitej rezygnacji z tłuszczu, ponieważ on też jest niezbędny ciału, jednak warto zmienić go na oliwę z oliwek, olej kokosowy lub olej arachidowy. Są one bardziej wartościowe i mają więcej zastosowań niż zwykły olej.