W jaki sposób zachować świeżość sałaty?

Porwaną na kawałki sałatę należy włożyć do plastikowego pojemnika, który posiada wieczko do zamknięcia. W zależności od ilości sałaty można wykorzystać jeden duży pojemnik, dwa średnie lub mały. Niezależnie od kombinacji z pudełkami z sałatą należy postępować tak samo. Przesypać kawałki do pojemnika albo pojemników, położyć na niej papierowy ręcznik i zamknąć dokładnie wieczko. Tak przygotowaną sałatę schować do lodówki. Dobrze jest przechowywać ją na najniższej półce w lodówce, gdzie jest chłodno, ale nie lodowato, więc sałata nie zmarznie.