Ciekawe sposoby grillowania cukinii

Cukinia jest świetnym pomysłem na danie, ponieważ łączyć ją można z wieloma innymi produktami. Żeby przygotować coś bardziej apetycznego, należy przygotować:
* 2 cukinie,
* 1 opakowanie sera feta,
* 1/3 papryki czerwonej,
* 1 łyżkę mleka,
* 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
* pieprz.
Obie cukinie umyć i pokroić na plasterki o grubości 2 centymetrów. Wydrążyć z nich miąższ i przełożyć do miski. Dodać do niej ser feta pokrojony na kawałki, mleko, paprykę czerwoną i posiekany czosnek. Na koniec doprawić. Całość wymieszać tak, żeby tworzyła gładką całość, łatwą do nakładania. Wypełnić farszem wydrążone plasterki i tak przygotowaną cukinię grillować, najlepiej przy użyciu tacek aluminiowych.