Jak przyrządzić sałatkę z kurczakiem i jabłkiem?

Cebulę obrać z łupinek i posiekać, grzyby pokroić. Jeżeli wybierze się zwykłe pieczarki, można przysmażyć je lekko na patelni, gdy grzyby marynowane, wystarczy przekroić je na pół. Dodać do jabłka wraz z cebulą i dokładnie wymieszać składniki. Można skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem oraz solą.Na dobrze wymieszane elementy ułożyć plasterki kurczaka, a na nich kawałki ananasa, tworząc warstwowe danie. Dla ozdoby posypać wierzch natką pietruszki. Podawać od razu po przygotowaniu.