Sposób na sos do sałatki greckiej

Opiekun artykułu: paabloo
Advertising
Sposób na sos do sałatki greckiej

Sposób na sos do sałatki greckiej

Sałatka grecka jest smaczna sama w sobie, jednak może być jeszcze lepsza. Wystarczy przygotować odpowiedni sos, który pozwoli na podkreślenie smaku warzyw oraz fety, użytej do przygotowania przekąski. Dobry sos sałatkowy można wykorzystać również do innych sałatek, dodając do nich aromatu śródziemnomorskiej kuchni.

Advertising
Advertising
Wskazówki:

Sosu można używać również do sałatek z kapusty.

  • Potrzebne składniki

    Potrzebne składniki

    Aby przyrządzić smaczny sos, podkreślający walory sałatki, potrzebne są odpowiednie składniki. Wśród nich powinny znaleźć się:
    * 1 ząbek czosnku,
    * 1 łyżka octu,
    * 2 łyżki wody,
    * 3 łyżki oliwy z oliwek,
    * 1 łyżeczka ostrej musztardy,
    * pieprz,
    * sól.

  • Krok pierwszy

    Ząbek czosnku obrać z łupinki i zmiażdżyć w prasce. Lepiej nie używać większej ilości czosnku, ponieważ sos będzie za ostry, chyba że szykuje się większą ilość sałatki, wówczas konieczne będzie podwojenie ilości składników sosu.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Czosnek przełożyć do pojemnika blendera. Dodać olej i zmiksować. Można mieszać sos ręcznie, jednak miksując składniki w blenderze, uzyskuje się znacznie delikatniejszą konsystencję.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Do oleju z czosnkiem dodać ocet, wodę, musztardę, przyprawy. Wszystko razem zmiksować dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Przechowywać w lodówce i używać do polewania sałatki greckiej na 15 minut przed jej podaniem. Smacznego!