Smaczna zupa pomidorowa z ryżem

Żeby zupa pomidorowa była smaczna i budziła chęć dołożenia sobie na talerz kolejnej porcji, niezbędne są dobre produkty spożywcze, z których można ją wykonać. Są to:
* 4 l wody,
* 50 dag kości wieprzowej,
* 3 łyżki mąki pszennej,
* 2 marchewki,
* 2 saszetki ryżu,
* 1 pietruszka,
* 1 cebula,
* 1/2 pęczku koperku,
* 100 g margaryny,
* 200 g śmietany 18%,
* 200 g koncentratu pomidorowego,
* 2 liście laurowe,
* 2 liście ziela angielskiego,
* pieprz,
* sól.
Zamiast mięsa wieprzowego można użyć również drobiowego, np. 1 udka kurczaka lub 3 – 4 skrzydełek.