Pyszne i zdrowe koktajle na śniadanie
Pyszne i zdrowe koktajle na śniadanie
Pożywne śniadanie to nie tylko owsianka z mlekiem lub jogurtem, płatki kukurydziane lub pełne warzyw kanapki. To również koktajle. Jeżeli nie jest się wielbicielem wystawnych śniadań, które trzeba szykować przez dłuższy czas i woli się zapchać żołądek czymś innym, niech to będzie zdrowe zapchanie w postaci koktajlu. Jest to bardzo dobra forma posiłku, ponieważ może dostarczyć potrzebnej energii, a jednocześnie jest zdrowa i różnorodna.
Koktajl owsiany
Płatki owsiane są pełne błonnika, dlatego uchodzą za jeden z najlepszych produktów na śniadanie. Zapychają żołądek i wystarczają na długo. Można je również dodać do koktajlu, do którego potrzebne są następujące składniki:
* 3 łyżki płatków owsianych,
* 4 łyżki jogurtu naturalnego,
* 1 banan,
* 1 pomarańcza mała,
* 1 łyżka nasion lnu,
* 1 łyżka migdałów,
* 2 daktyle suszone,
* kakao gorzkie (opcjonalnie).
Wszystkie składniki należy wrzucić do blendera i dokładnie zmiksować, a następnie przelać do szklanki, posypać kakao i wypić. Zamiast daktyli można wykorzystać również rodzynki albo żurawinę, a zamiast pomarańczy – mandarynkę.Koktajl truskawkowo-miodowy
Bardzo smaczne są wszelkie koktajle owocowe lub z dodatkiem owoców. Najpopularniejszy jest koktajl z truskawek i można go wykonać zarówno z mrożonych truskawek, jak i ze świeżych. Do jego przygotowania potrzebne jest:
* 250 g truskawek,
* 250 ml jogurtu naturalnego,
* 125 ml kruszonego lodu,
* 2 łyżeczki miodu.
Składniki należy wrzucić do blendera i dokładnie zmiksować na jednolitą, różową masę. Przelać do szklanek. Można ozdobić kawałkami truskawek na wierzchu albo dodać liście mięty.Koktajl owocowo-warzywny
Dobry koktajl na śniadanie powinien zapewnić zastrzyk energii na cały dzień lub przynajmniej do obiadu. W związku z tym najlepiej wykonać go ze składników, które mogą zapewnić taki efekt. Są to:
* 4 krążki ananasa z puszki,
* 2 marchewki,
* 1 pomarańcza,
* 1 łyżka oleju lnianego.
Marchewkę należy umyć i obrać ze skórki. Pokroić na plasterki i wrzucić do blendera. Plasterki ananasa delikatnie odsączyć z soku, pokroić na kawałki, dodać do marchewki. Pomarańczę obrać i również dodać jej kawałki do maszyny, zalać olejem i zmiksować wszystko na gładką całość. Przelać do szklanki i wypić.
