Przepis na tartę z rabarbarem

Bardzo ważne przy pieczeniu wszelkich ciast jest odpowiednie nagrzanie piekarnika, dlatego swoją pracę rozpocznij właśnie od tego. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę 200 stopni (termoobieg). Następnie zajmij się przygotowaniem nadzienia do tarty. Umyj rabarbar i pokrój go w małą, ale nie za drobną kostkę. Następnie dodaj go do soku przygotowanego z pomarańczy, limonki oraz cukru. Pozostaw tę mieszkankę na co najmniej 10 minut, aby rabarbar mógł przejść smakiem soku. W tym czasie zajmij się przygotowywaniem ciasta (patrz: kolejny etap).