Przepis na pyszne naleśniki z nutellą i bananami
Ciasto naleśnikowe
Rzecz jasna, każda gospodyni ma swój sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe, którego nauczyła się od swojej mamy czy babci. Takie przepisy bowiem są przekazywane od pokoleń. Jeśli jednak nie posiadasz swoich sprawdzonych proporcji, skorzystaj z tych, które są tutaj podane. Wszystkie składniki połącz ze sobą bardzo dokładnie (możesz w oddzielnych miseczkach wymieszać składniki suche i mokre, a potem przełożyć je do jednego naczynia). Musisz uzyskać jednolitą masę bez grudek – użyj do tego trzepaczki albo miksera. Następnie odstaw ciasto na pół godziny, aby „odpoczęło”.Po upływie tego czasu zacznij smażyć naleśniki. Na bardzo rozgrzanej patelni delikatnie wysmarowanej tłuszczem (jeśli twoja patelnia służy do smażenia bez tłuszczu, to pomiń smarowanie) smaż naleśniki z jednej i z drugiej strony. Jeśli nie wiesz, kiedy powinnaś przewrócić naleśnika, obserwuj go – będzie gotowy do przewrócenia, kiedy pojawią się na nim bąbelki alb wybrzuszenia.