Przepis na muffiny à la tiramisu

W miseczce wymieszaj ze sobą mocną kawę oraz likier Amaretto. Na każdą muffinkę wlej około 3 – 5 łyżeczek tej mieszanki, w zależności od tego, ile babeczka będzie w stanie wchłonąć. Następnie na oblaną babeczkę połóż około łyżki kremu mascarpone. Ubij bitą śmietanę z dwoma kroplami ekstraktu waniliowego. Połóż odrobinę bitej śmietany na krem. Całość posyp wiórkami czekoladowymi (czekolada starta na tarce). Przed podaniem schłodź babeczki w lodówce. Należy zamknąć je w pojemniku i włożyć do lodówki na około 5 godzin. Po tym czasie możesz je podawać. Smacznego!