Przepis na czekoladowo-kokosowe praliny (jak Bounty)

Nasze praliny będą mały okrągły kształt, bo taki najłatwiej uformować za pomocą samych dłoni. Pierwszym krokiem będzie dokładne wymieszanie wiórków kokosowych z cukrem pudrem. Następnie do rondla z głębokim dnem wlej śmietanę kremówkę i dodaj do niej posiekane masło. Całość gotuj na małym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia masła. Tak powstałą mieszaninę przelej do naczynia z wiórkami i cukrem oraz dodaj dwie – trzy krople aromatu rumowego (opcjonalnie). Uzyskaną bazę do kulek odstaw na 30 – 60 minut, żeby przestygła, a następnie uformuj z niej kulki (wielkość orzecha włoskiego). Uformowane kulki układaj na blaszce lub talerzu wyłożonym papierem do pieczenia, a potem przykryj je dokładnie folią aluminiową i włóż do lodówki na co najmniej godzinę (najlepiej, gdyby poleżały całą noc albo chociaż kilka godzin).